カリフォルニアワイン情報

Q.191	赤ワイン・白ワインの違いを教えて下さい。私は白が好きです。白の方が飲みやすくて...
赤ワイン・白ワインの違いを教えて下さい。私は白が好きです。白の方が飲みやすくて・・・。

A.191

赤ワイン・白ワインの違いを教えて下さい。私は白が好きです。白の方が飲みやすくてのベストアンサー

簡単にいうと、ブドウを皮ごと発酵させたものが赤ワイン、皮を除いて果汁だけを発酵させたものが白ワイン。皮から色素、タンニンが出るため、渋みとコクが出ます。ブドウ品種も違ったりします。ちなみに、赤と白の中間であるロゼワインなんてのもあります。赤ワイン用のブドウで最初赤ワインと同じように造って後で皮を除いたり、赤ワイン用のブドウの果汁を使ったり、赤ワイン用と白ワイン用のブドウを混ぜたり。

Q.192

お酒が苦くて苦手なので、ワインに挑戦します。どのようなワインがいいんでしょうか...

お酒が苦くて苦手なので、ワインに挑戦します。どのようなワインがいいんでしょうか？回覧ありがとうございます私はビールが苦くて飲めませんお酒（チューハイ）なら飲めますが、それでも苦味がありゴクゴクと飲めませんそこで苦味が酒やビールより少ないと言われているワインに挑戦しようかと思いますワインは飲んだこともありませんし、余り詳しくないんですがまず、白ワイン、赤ワインではどちらの方が甘みがあるんですか？本当にジュースみたく甘くてもいいです、私は苦味が無理なので・・・また学生ですし、余り高価な物には手が出せませんスーパーに売っているような物で精一杯ですがそのスーパーなどそこ等に売っている物でオススメがありましたら宜しくお願いします

A.192

お酒が苦くて苦手なので、ワインに挑戦します。どのようなワインがいいんでしょうかのベストアンサー

チューハイが苦いと感じるのであれば、ワインも難しいかもしれませんよ・・・赤ワインは苦味というか、渋みがあるのできついでしょうね。白も、「辛口」と表示されているものはやめたほうが無難です。白の甘口で・・・どうかなぁ・・・ニッカから出ているシードルなんてどうでしょう？発泡性のりんごのお酒です。価格もお手ごろでスーパーで手に入りますよ。これなら飲みやすいんじゃないかなぁ。

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Q.193	ワインの味の表し方についての質問です。白ワインは甘口、辛口と言い、赤ワインはラ...
ワインの味の表し方についての質問です。白ワインは甘口、辛口と言い、赤ワインはライトボディ、ミディアムボディ、フルボディと言いますよね。どうして表現が違うのですか？

A.193	ワインの味の表し方についての質問です。白ワインは甘口、辛口と言い、赤ワインはラのベストアンサー
赤ワインで甘口ものもはほとんどなく、通常全て辛口です。甘口、やや甘口、辛口…なんかは糖分で変化します。ライトボディ、ミディアムボディ…なんかは「コク」で、醸造方法やアルコール分、熟成の度合いなどによって違います。

　
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Q.194

この材料で何かおいしいものは作れますか？冷蔵庫の中身のものを使って、何か作れた...

この材料で何かおいしいものは作れますか？冷蔵庫の中身のものを使って、何か作れたらいいなと思っています。捨てるのも勿体ないので・・・材料卵１３個牛乳１リットルハマス１個ケチャップバーベキューソース（ちょっとしょっぱい）ハチミツ冷凍ご飯冷凍唐揚げ冷凍焼きおにぎり冷凍魚（はまちの切り身２個）トマトブロッコリーじゃがいもたまねぎマスタードキムチ味付けにんにくにんにくペースト太いウインナー４本ホットケーキミックスチーズニンジン豚肉小さいステーキくらいのが４枚カレー（粉末）豆腐めんつゆハバネロソースソースパスタ（麺）味ぽんゆず胡椒ペーストショウガペースト出汁の素コンソメ調味料（さしすせそ）白ワイン・赤ワイン丸いパン数個あとは、バルサミコなどの調味料類？もあります。でもマヨネーズはありません。カレー以外でお願いします。オーブンはありませんが、電子レンジとコンロはあります。できれば、５～１０分くらいで出来る物が良いです。もちろんそれ以上になっても構いませんが。一人暮らしなので、見た目とかは気にしません。味が重要です。よろしく御願いします。

A.194

この材料で何かおいしいものは作れますか？冷蔵庫の中身のものを使って、何か作れたのベストアンサー

一番簡単なのは焼き飯でしょう。冷凍ご飯は一度解凍します。冷やご飯より温かいご飯の方が焼きめしはパラパラにできます。玉ねぎ、ニンジン、玉子、豚肉かウインナー、で具はいいでしょう。味付けはキムチ、カレー、ニンニク味でお好きな物を、ニンニクはコンソメも入れた方が良いかな？辛さは塩で調整すればいいでしょう。後は豆腐かトマトを切れば良いでしょう。

Q.195	スパークリングワインデキャンタ3本赤ワイン2グラス白ワイン2グラス焼酎ロッ...
スパークリングワインデキャンタ3本赤ワイン2グラス白ワイン2グラス焼酎ロック2合これだけを一人で飲んだら酔いますか？

A.195

スパークリングワインデキャンタ3本赤ワイン2グラス白ワイン2グラス焼酎ロッのベストアンサー

分量がイマイチよくわからん。発泡ワインをデキャンタボトルで３本分？…なんでデキャンタ？発泡してんのに？ワインのグラス売りも分量はあやふやだし、正確なのは焼酎だけか。で。酔うか酔わないかなら、絶対に酔う。ただ、潰れるかどうかは人による。だが、かなりの酒量なので、ほとんどの人が潰れるか潰れる寸前だろう。

　　

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